砂と蒼空
KSRを愛し、林道に恋する、そんなバイク乗りのブログ

KSR埼北組 秩父ホルモンBBQオフ

埼北組の今月の定例会は、先月KCBMで開催できなかったホルモンオフ。
いつもは小鹿野の東大門で開催するのですが、開催自体が2月にずれてたり、連年なら2月の定例会はSCBM(埼北コーヒーブレイクミーティング)だったりしたため、今回は初めてBBQ形式でのホルモンオフにしたいと思います。
まぁ河原でBBQしようっていう企画です(フツーwww)
「KSR埼北組 秩父ホルモンBBQオフ」です。


実は当日まで天気が微妙で、前日の予報で辛うじて開催できそうってなったんですが、おかげで山伏峠はびしょびしょ&塩カルドロドロ…
今日は車での参加だからまだ良かったけど、これZだったらちょっと引くわー(べあーさんはそれでもKSRで来たけどw)

集合は秩父の荒川河川敷に12時。
まずは最近できた横瀬の「アグリマルシェよこぜ」(悦楽苑のすぐそば)で野菜類をチェック。
レタスが欲しかったんだけど、棚にならんでいなかったので、代わりに2箱350円(激安!)のさつまいも(シルクスイート)と、1玉150円(安!)のキャベツ、10個100円(安!)の玉子なんかを購入。
まぁどれも今日の食材じゃなくて自宅用だけどね(^_^;)

今日の食材のメインはこちら。
ご存知「ひつじや」です。
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塩、シロ、カシラ、しょうが焼きをそれぞれ500g購入。

続いて橋の袂のベルクで残りの食材とか米とかを買ってから現地へ。
着いたときにはすでにHeroさんと▽のり▽さんがいて、みんなが着く前から準備開始。
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Heroさんは今日のためにスモーカーまで準備してました。
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これが土鍋ごはん
買った米は埼玉の米「彩のかがやき」です。
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初めての土鍋ごはんだけど、作り方をチェックしようにもau系の電波が入らず…
仕方ないので適当な水加減で炊きましたw

おでん製作中@危さん
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▽のり▽さんは発電機まで完備していて、上の写真のポットはそのおかげです(^^)
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Heroさんのところの肉
つか、すげー美味そうな色(゚A゚;)ゴクリ
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やまやで売ってる、ドン・シモンズのノンアル、スパークリングワイン風ぶどうジュース
乾杯用です( ´∀`)bグッ!
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上手い!
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あれ?www
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まぁ後で私が開けた時もおんなじ感じでしたがwww

全員揃ったので…
カンパ~イ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
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いやぁ、でも今日は開催できるかヤバかったけど、明けてみたら3月の陽気とか…
ちょっと風はあったけど、絶好のBBQ日和ですねぇ(^^)

シロンちゃんのチーズフォンデュ
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シロンちゃんがバケットを持ってきてくれたので、アヒージョとか作ってみたら良かったかも…(オリーブオイルもにんにくも鷹の爪も持ってなかったけど…w)

ご飯が炊けました(^^)
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んーと、美味そうでしょ?
でも実は下のほうがベチャベチャで…
やっぱり水分多かったみたい。
そして蒸らしも短かったのかも…
ということで、その後炭火でしばし水分を飛ばしてから喰いました(^_^;)

白米と言ったらしょうが焼きでしょ?
これ、マジで美味かった~(゚∀゚*)ウマー
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なんか喰って呑んでたらあっという間に15時になっちゃって…
当初は飯を2回炊こうかと思ってたけど、みんな1回で満足だったみたいだったので、結局そのままお開きになりました。
参加した皆さん、お疲れ様でした~。
みんな色々持ち寄ってくれてありがとうございました~。
いやぁ、すげー楽しかったので、またBBQやりましょう(^O^)/
18021116kaisan.jpg
追伸
帰りは芦ヶ久保の氷柱のせいで、秩父から道の駅あしがくぼまで1時間以上かかった…(-∀ー#)
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  1. 2018/02/11(日) 23:32:32|
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